Chocolate Gotas Branco Melken 2,100kg - Harald

Clique no botão ao lado para assistir o video relacionado ao produto.

Assistir Video

Chocolate Gotas Branco Melken 2,100kg - Harald

Código: 3445767 Marca:
R$ 57,50
Comprar Estoque: Disponível
  • R$ 57,50 PagSeguro
  • R$ 57,50 Boleto Bancário
  • R$ 57,50 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Aura, Hipercard, Elo
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

  Descrição 

Chocolate nobre, ideal para produções de bombons, ovos de páscoa, sobremesas, entre outros. Sua fórmula cremosa facilita o derretimento. Proporciona excelente brilho. A versão em gotas traz muito mais praticidade para o seu dia-a-dia; pois você não precisa quebrar o chocolate para derreter. Experimente e se encante com esse maravilhoso chocolate! 

 INGREDIENTES 

Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, gordura vegetal, leite em pó integral, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA." 

Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.  
Derretimento: 45 °C a 50 °C 
Têmpera: 27 °C a 28 °C 
Temperatura de uso: 29 °C a 30 °C 

  Armazenagem  

Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Uma boa dica é adequar a escolha do tamanho da embalagem do chocolate ao consumo diário de sua produção: abrindo e usando o produto no mesmo dia.

  Embalagem 

Contém 2,1 kg 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 25 g
Valor energético 136 kcal = 570 kj 7%VD*
Carboidratos 15 g 5%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 7,7 g 14%VD*
Gorduras saturadas 4,7 g 21%VD*
Gorduras trans 0 **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 19 mg 1%VD*

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

R$ 57,50
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • Pagar.me V2
  • PagSeguro V2
Selos

Mercadoce Distribuidora de Doces Ltda - CNPJ: 81.477.051/0001-00 © Todos os direitos reservados. 2021

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade

Fale Conosco pelo WhatsApp