O Xarope de Glicose 250g – Fab é um ingrediente versátil e indispensável para confeitaria e panificação. Ideal para o preparo de doces, caramelos, coberturas, recheios, balas, marshmallows e sobremesas, ajuda a proporcionar mais brilho, elasticidade e estabilidade às receitas.
Muito utilizado por confeiteiros e profissionais da gastronomia, também auxilia no controle da cristalização do açúcar, garantindo um acabamento mais uniforme e de alta qualidade.
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