Forma Especial de Silicone | Ovo Liso 50g | SemiProfissional rende mais | Cód. 3614 | BWB
Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso. Abaixo mais informações do produto.
Se você prefere fazer seus próprios doces de páscoa a comprar, ou quer ganhar um dinheiro extra nessa páscoa temos as opções perfeitas de forminhas para você!!!
As formas de silicone da BWB são super resistentes, vão te trazer muita praticidade, e possuem formatos lindos e super fofinhos que vão ganhar seu coração.
São perfeitas para você moldar seus chocolates e docinhos para a Páscoa, ou para qualquer ocasião, deixando tudo mais especial!
Essa é uma Forma Especial do tipo 3 partes, muito conhecida como forma de silicone. É o modelo ideal para garantir mais praticidade e precisão na produção de chocolate. Com garantia de menor desperdício de chocolate, essa forma de silicone garante maior economia na sua produção.
Na versão profissional, essa forma permite que você ganhe maior escala de produção, fazendo mais ovos em menos tempo.
Quais são as três partes da Forma Especial?
2 partes de PVC ou acetato
1 parte de silicone
Como utilizar?
A forma de PVC ou acetato tem uma demarcação que sinaliza até onde preencher os moldes com chocolate.
1. O preenchimento dos moldes com chocolate deve ser feito até o nível indicado para que não haja nenhum desperdício ou transbordamento. Uma dica para um acabamento perfeito é dar pequenas batidinhas com a forma em uma superfície lisa, como uma mesa. Dessa forma é possível garantir a remoção de bolhas de ar indesejáveis no chocolate.
2. Posicione suavemente a parte de silicone sobre a forma com o chocolate derretido.
3. Posicione a última parte de acetato/PVC sobre a parte de silicone, de forma com que encaixe suavemente. Assim o chocolate preenche toda a cavidade.
4. Coloque a forma na geladeira.
5. Deixe na geladeira até que o chocolate tenha se soltado completamente da forma. Isso garante que elas não quebrem ao retirá-lo da forma. Dica para desenformar: A forma opaca (esbranquiçada) ou embaçada é sinal de que o chocolate está pronto para ser desenformado sem quebra!
Especificações do produto:
Cavidades: 10
Dimensões (mm): Comp.: 65 x Diâm.: 42
Peso Casquinha: 14g
Peso Médio: 50g
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