É um produto muito versátil e muito utilizado na confeitaria, sua função é ajudar a regular a cristalização em caldas e xaropes.
É ideal para uso em suspiros, merengues, cocadas, bolos cristalizados, maçãs do amor e várias outras receitas.
Especificações do Produto:
Marca: Mix
Peso líquido: 50 gramas
Ingredientes: Bitartarato de potássio (INS 500iii).
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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