A Geléia de Brilho Incolor é indicada para conferir brilho a diversos produtos de confeitaria e panificação. Não altera o sabor nem a cor de suas produções. Não é recomendado o uso da geléia de brilho em papel arroz, pois o manuseio inadequado poderá manchá-lo. Uma vez que ela é bastante líquida e pode manchar as cores do papel arroz. Pode ser aplicada em tortas, bolo de frutas, pães doces, frutas etc. Também é utilizado como substituto da gelatina em decorações que não necessitem secar. Pode ser colorida, utilizando o corante líquido ou em gel. Basta algumas gotinhas e misturar até completa homogeneização. Use sua criatividade!
Peso Líquido:140g.
Ingredientes:Água, xarope de glucose, açúcar refinado, espessantes, carboximetilcelulose e goma jataí, conservante sorbato de potássio e acidulante, ácido citrico. Alérgicos pode contér derivados de leite, ovo e soja. Não contém glúten.
Informação nutricional- Porção de 20g: Valor energético: 9kcal=38kj; Carboidratos: 2,2g.
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