Cobertura em Moedas 350g Dr. Oetker - Escolha o Sabor
A Cobertura em Moedas 350g Dr. Oetker - Sabores, é ideal para quem busca praticidade, rendimento e sabor equilibrado nas produções de confeitaria. Com formato em moedas, facilita o derretimento uniforme, dispensando a necessidade de temperagem.
Seu sabor Chocolate, tem uma textura cremosa e suave, é excelente para banhar trufas, bombons, morangos, produzir cascas de ovos de Páscoa, decorar bolos e preparar sobremesas sofisticadas.
A textura após o resfriamento fica firme, com ótimo brilho e acabamento profissional, ideal tanto para uso doméstico quanto para produção artesanal e vendas.
Perfeita para:
• Banho de bombons e trufas
• Produção de ovos de Páscoa
• Cobertura de bolos e doces
• Decorações e raspas de chocolate
• Recheios e sobremesas
Características
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Marca: Dr. Oetker
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Tipo: Cobertura fracionada
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Sabores: Chocolate ao Leite / Chocolate Branco / Chocolate meio Amargo
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Peso líquido: 350g
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Formato: Moedas (fácil derretimento)
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Não necessita temperagem
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Ótimo brilho e acabamento após resfriamento
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Textura firme e resistente
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Ideal para confeitaria caseira e profissional
Ingredientes: - Açucar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, massa de cacau, sal, emulsificantes, lecitina de soja e esteres de ácido ricinoleico interestetificado com poliglicerol e aromatizantes naturais.
- Alérgicos: Contém derivados de leite de soja. Contém Lactose. Não contém glutén.
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