Chocolate amargo 811 ( 54,5% cacau) gotas 2,01kg - Callebaut

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Chocolate amargo 811 ( 54,5% cacau) gotas 2,01kg - Callebaut

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Chocolate amargo Belga em callets 54,5% teor de cacau ideal para produções de bombons, ovos de Páscoa,sobremesas gourmet,doces finos entre outros . 

Uma das receitas autênticas de Octaaf Callebaut que se tornou uma receita icônica da Callebaut em todo o mundo. Como todos os Finest Belgian Chocolates, é feito da nossa assinatura Wieze com blend exclusivo. A torrefação do grão inteiro garante seu sabor encorpado, corpo sólido de cacau e notas finas e frutadas.
Este mestre em equilíbrio harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e funciona em todas as aplicações, desde chocolataria a biscoitos, molhos e bebidas. Para ótimos resultados finais, sempre.

Descrição

Rico em cacau - equilibrado - suave - notas frutadas

Ingredientes

Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. Pode conter: Leite; NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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